« コンビニに刃物男、店長が防犯用の木刀で撃退(4日)読売 | トップページ | 茨城・那珂市の農道に遺体 不明の89歳男性と判明(5日)テレビ朝日 »

2017年8月 4日 (金)

【築地市場火災】出火元は老舗ラーメン店か 「伝導過熱」の疑い(4日)産経

東京・築地の築地場外市場の店舗が焼けた火災は、老舗ラーメン店「井上」の厨房が出火元とみられることが4日、警視庁への取材で分かった。同日の実況見分で、厨房のこんろ付近の壁が激しく燃えていることが判明。調理中の熱が壁に伝わって発火する「伝導過熱」が原因とみられ、警視庁や東京消防庁が当時の詳しい状況を調べている。
 警視庁築地署によると、こんろ脇の壁は木材の表面にステンレスの板を張った構造で、板の裏側が激しく燃えていた。ラーメン店では火災のあった3日午後1時半~同3時50分ごろ、スープの仕込みのためにこんろを使用。従業員がこんろの火を消して同4時ごろに退店した際には異常はなかったといい、壁の内部から発火した可能性がある。
 東京消防庁によると、伝導過熱は炎がステンレスなどの不燃材を直接熱し、その熱で内部の可燃材が発火する現象。同様の火災は昨年1年間に同庁管内で21件発生しており、半数以上は飲食店の火災だった。
 火災は3日午後4時50分ごろに出火。1~3階建ての店舗など計7棟計935平方メートルが焼失し、消防車60台以上が出動して約15時間後に鎮火した。
http://www.sankei.com/affairs/news/170804/afr1708040019-n1.html

« コンビニに刃物男、店長が防犯用の木刀で撃退(4日)読売 | トップページ | 茨城・那珂市の農道に遺体 不明の89歳男性と判明(5日)テレビ朝日 »

災害(地震など)・火災・遭難・天災」カテゴリの記事

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/514231/65620830

この記事へのトラックバック一覧です: 【築地市場火災】出火元は老舗ラーメン店か 「伝導過熱」の疑い(4日)産経:

« コンビニに刃物男、店長が防犯用の木刀で撃退(4日)読売 | トップページ | 茨城・那珂市の農道に遺体 不明の89歳男性と判明(5日)テレビ朝日 »