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2016年4月13日 (水)

築地市場で販売の有毒魚「バラハタ」、中華蒸し料理で提供済みだった 客6人、健康被害なし(13日)産経

築地市場(東京都中央区)の仲卸店が食中毒を起こす恐れがある有毒魚「バラハタ」を誤って販売した問題で、都は13日、購入した同区内の中華料理店がすでに客6人に提供していたと発表した。体調不良などの訴えはなかったという。
 都によると、販売されたバラハタ1匹は12日夜、蒸し料理にして、2グループ計6人に提供された。バラハタが含むシガテラ毒は摂取後1~8時間で発症するとされ、今後、健康被害が出る可能性は低いという。
 バラハタは別の魚と勘違いした仲卸店が12日午前に販売。食べると手足のしびれなどの神経症状が出る恐れがあり、都で販売先の特定を急いでいた。http://www.sankei.com/affairs/news/160413/afr1604130023-n1.html

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